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Carbone naturale

Il carbone in guscio di cocco è la prima scelta per una sessione pulita: brucia a lungo e in modo uniforme, non cede quasi alcun sapore proprio e lascia molta meno cenere del carbone autoaccendente. Proponiamo le misure di cubetto più diffuse, 26 e 27 mm, di Black Coco's, Adalya, Amy Deluxe, Social Smoke e Shisko – nella scorta da 1 kg o nella confezione grande da 4 kg.

Il carbone naturale va acceso sul fornelletto o sul gas finché il cubetto non è rosso fino al centro. Calcola circa dieci minuti. Solo 18+.

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